🛒 Zutaten (für 2 Portionen)
- 200 g Hähnchenfleisch
- 150 g Woknudeln
- 1 Ei, verquirlt
- 1 EL gehackte Zwiebeln
- 1 Handvoll Lauch, kleingeschnitten
- 1 Handvoll Karotten, in Streifen geschnitten
- 1 Handvoll Sojasprossen
- ¼ TL Zucker
- 1 EL dunkle Sojasauce
- etwas Salz
- etwas weißer Pfeffer
- etwas Sesamöl (ca. ½ – 1 TL)
- etwas Öl zum Braten

