Lust auf ein Dessert, das nicht nur himmlisch schmeckt, sondern auch ohne Backofen auskommt? Dieser Erdbeer-Käsekuchen ohne Backen ist ein absolutes Highlight für alle Naschkatzen! Mit einer knusprigen Keks-Schokoladen-Basis, einer cremigen Quark-Mascarpone-Schicht und frischen Erdbeeren als Krönung ist dieser Kuchen ein Genuss für Auge und Gaumen. Das Beste: Er ist überraschend einfach zuzubereiten und perfekt für warme Tage, Geburtstagsfeiern oder einfach, um sich selbst zu verwöhnen. Lass dich von diesem fruchtigen Traum verführen!
Zutaten:
700 g Magerquark
300 g Mascarpone
2 El Zitronensaft
120 g Zucker
200 g Butterkekse
150 g Butter
50 g Zartbitter-Schokolade
6 Blatt Gelatine
1 Päckchen Vanillin-Zucker
300 g Schlagsahne
600 g Erdbeeren
120 g Erdbeergelee
1 Gefrierbeutel
Erdbeer-Käsekuchen ohne Backen – Fruchtig, Cremig, Unwiderstehlich
