Zutaten
- 500 g Erdbeeren
- 250 g Mascarpone
- 250 g Magerquark
- 200 g Schlagsahne
- 2 EL Zucker
- 1 TL Vanillepaste oder Vanillezucker
- 1 Spritzer Zitronensaft
- 1 Päckchen Sahnesteif
- 200 g Löffelbiskuits
- Etwas Orangensaft
- Etwas Erdbeermarmelade oder Erdbeerpüree (optional)
- Kakaopulver zum Bestäuben

