Schneller Schokokuchen – klein, fudgy und schokoladig

Zutaten

• 150 g Zartbitterschokolade
• 150 ml Schlagsahne
• 20 g Backkakao
• 1 Ei, Größe M
• 40 g Zucker
• 45 g Weizenmehl Type 405
• ½ TL Backpulver
• 1 Prise Salz
• ½ TL Espressopulver, optional

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