ca. 150 g Kakaokekse (z. B. von Leibniz oder Wikana)
120 g Butter
Für die Creme:
600 g Quark
300 ml Schlagsahne
Rum nach Geschmack (oder Rum-Aroma für eine alkoholfreie Variante)
Für die Schokoladenglasur:
150 ml Schlagsahne
200 g Blockschokolade
Optional: Pralinenschokolade zum Verzieren
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