Schoko-Quark-Kühlschranktorte mit Keksboden

Zutaten

Für den Boden

• 180 g Kakaokekse
• 90 g Butter, geschmolzen

Für die Creme

• 500 g Quark
• 250 g Frischkäse natur
• 200 ml Schlagsahne
• 80 g Puderzucker
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 6 Blatt Gelatine
• 1 TL Rum-Aroma oder 1 EL Rum, optional

Für die Schokoschicht

• 150 g Zartbitterschokolade
• 100 ml Schlagsahne

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