Pasta mit Ricotta und Spinat – in 20 Minuten

Zutaten

• 300 g Pasta, z. B. Linguine oder Spaghetti
• 200 g frischer Spinat
• 250 g Ricotta
• 1 Bio-Zitrone, Abrieb und 1–2 EL Saft
• 1 kleine Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• 50 g Parmesan, gerieben
• 200 g Kirschtomaten, optional
• 1 EL Olivenöl
• 100–150 ml Nudelwasser
• Salz und schwarzer Pfeffer

Bitte gehen Sie zur nächsten Seite oder klicken Sie auf die Schaltfläche „Öffnen“ (>), um die Kochschritte abzuschließen und vergessen Sie nicht, es mit Ihren Facebook-Freunden zu TEILEN.