Piña-Colada-Dessert im Glas verbindet Ananas, Orangensaft und Kokosmilch mit einer Sahnecreme. Es kommt ohne Alkohol aus und passt sowohl zu einem Weihnachtsmenü als auch zu einer sommerlichen Einladung. Zuerst wird ein Fruchtpudding gekocht. Dieser muss ganz abkühlen, bevor die geschlagene Sahne untergehoben wird.
Rezeptdetails
- Menge: 6 Dessertgläser à ca. 200 ml
- Vorbereitung: 15 Minuten
- Pudding kochen: 5 Minuten
- Pudding abkühlen: ca. 1 Stunde
- Dessert kalt stellen: mindestens 2 Stunden
- Gesamtzeit: mindestens ca. 3 Stunden 20 Minuten
- Schwierigkeit: einfach
Zutaten
- 1 Dose Ananasstücke, ca. 340 g Abtropfgewicht
- aufgefangener Ananassaft und Orangensaft, zusammen genau 500 ml
- 150 ml cremige Kokosmilch aus der Dose
- 250 ml kalte Schlagsahne
- 1 Päckchen Vanillepuddingpulver zum Kochen, ca. 37 g
- 20 g Zucker, optional nach Geschmack
Die Zubereitung findest du auf Seite 2: Schritt für Schritt zum fertigen Gericht.
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