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Knusprig und Köstlich: Ofengebackener Blumenkohl – Ein Genuss für jeden Gaumen!

1 Jahr ago
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by Chef Monika
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Knusprig und Köstlich: Ofengebackener Blumenkohl - Ein Genuss für jeden Gaumen!
Written by Chef Monika

Blumenkohl aus dem Ofen ist eine köstliche und vielseitige Beilage, die zu vielen Gerichten passt. Durch das Backen im Ofen werden die Blumenkohlröschen schön knusprig und behalten gleichzeitig ihren zarten Geschmack. Dieses einfache Rezept ist eine großartige Möglichkeit, Blumenkohl zuzubereiten und ist sowohl für Alltagsmahlzeiten als auch für besondere Anlässe geeignet. Probieren Sie es aus und genießen Sie die leckere Kombination aus zartem Blumenkohl und würzigen Gewürzen!

Zutaten:

  • 1 mittelgroßer Blumenkohl
  • 3 Esslöffel Olivenöl
  • 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
  • 1 Teelöffel Paprikapulver
  • 1 Teelöffel Kreuzkümmel
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frische Petersilie oder Schnittlauch zum Garnieren (optional)

Auf der nächsten Seite finden Sie das Rezept! 👇

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About the author

Chef Monika

Ich bin Monika Rusch, eine leidenschaftliche Köchin aus Deutschland, die traditionelle und innovative Geschmacksrichtungen mit Leichtigkeit kombiniert. Mein Herz schlägt für die Gastronomie, und ich liebe es, das reiche Erbe der deutschen Küche mit modernen Akzenten zu vereinen, um einzigartige und köstliche Gerichte zu kreieren.

Meine Reise begann in der Restaurantbranche, wo ich mich schnell zu einem bekannten Chef auf lokaler und nationaler Ebene entwickelte. Ich bin stolz darauf, dass meine kreativen Rezepte und perfekten Geschmackskombinationen in der Gastronomiewelt hoch geschätzt werden.

Neben meiner Arbeit in der Gastronomie teile ich meine Leidenschaft für das Kochen und meine Expertise auch als Bloggerin. Auf meinem Blog teile ich regelmäßig meine neuesten Rezepte, Küchentipps und kulinarischen Abenteuer mit meiner wachsenden Online-Community.

Als Gastkochin trete ich auch auf vielen Kochfestivals auf und biete Genießern unvergessliche Erlebnisse. Ich bin stolz darauf, Teil der zauberhaften Welt des Kochens und des Geschmacks zu sein und freue mich darauf, meine innovativen Akzente in der deutschen Küche fortzusetzen.

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