Rezepte

Tortellini-Hähnchen-Pfanne mit Spinat und Parmesan

Tortellini-Hähnchen-Pfanne mit Spinat und Parmesan
Written by Chef Monika

Zutaten

  • 500 g frische Tortellini mit Käsefüllung
  • 400 g Hähnchenbrustfilet
  • 150 g Babyspinat
  • 200 g Kirschtomaten
  • 1 kleine Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 EL Olivenöl
  • 150 ml Gemüse- oder Hühnerbrühe
  • 150 ml Kochsahne
  • 60 g Parmesan, frisch gerieben
  • ½ TL italienische Kräuter
  • Salz und schwarzer Pfeffer

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