Rezepte

Erdbeer Aperol Spritz – fruchtiger Sommerdrink

Zubereitung

  1. Erdbeeren waschen, putzen und vierteln.
  2. Auf zwei große Gläser verteilen und leicht andrücken.
  3. Gläser großzügig mit Eiswürfeln füllen.
  4. Jeweils 50 ml Aperol und 100 ml Prosecco eingießen.
  5. Mit je 50 ml Sprudelwasser auffüllen und vorsichtig umrühren.
  6. Mit Orangenscheiben und Minze garnieren und sofort servieren.

Tipps

  • Prosecco und Sprudelwasser gut gekühlt verwenden.
  • Für eine alkoholfreie Variante Bitterorange-Limonade und alkoholfreien Schaumwein verwenden.
  • Gefrorene Erdbeeren können teilweise Eiswürfel ersetzen.

Dieser Erdbeer Aperol Spritz verbindet die bittersüße Aperol-Note mit frischen Erdbeeren, Prosecco und Sprudelwasser. Er ist ein fruchtiger Aperitif für warme Tage und sommerliche Abende.

Details

  • Vorbereitungszeit: ca. 10 Minuten
  • Portionen: 2 Gläser
  • Servieren: gut gekühlt
  • Hinweis: enthält Alkohol und ist nur für Erwachsene bestimmt

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