Zubereitung
- Feta gut trocken tupfen und in etwa 12 gleich große Würfel schneiden.
- Mehl in einen Teller geben, Ei verquirlen und Semmelbrösel mit Paprika und Oregano mischen.
- Feta zuerst in Mehl, dann in Ei und zuletzt gründlich in Semmelbröseln wenden.
- Häppchen leicht mit Öl besprühen.
- Heißluftfritteuse auf 180 °C vorheizen, falls das Gerät dies empfiehlt.
- Feta in einer Lage 8–10 Minuten garen und nach etwa 5 Minuten vorsichtig wenden.
- Sofort servieren.
Tipps
- Zwischen den Häppchen etwas Abstand lassen, damit die Luft zirkulieren kann.
- Feta nur kurz garen, damit er nicht vollständig ausläuft.
- Dazu passen Kräuterdip, Honig oder Tomatensauce.
Diese Feta-Häppchen werden in der Heißluftfritteuse außen knusprig und bleiben innen weich. Die Panade aus Mehl, Ei und Semmelbröseln sorgt für eine stabile Hülle.
Details
- Vorbereitungszeit: ca. 10 Minuten
- Garzeit: ca. 8–10 Minuten
- Gesamtzeit: ca. 20 Minuten
- Menge: ca. 12 Häppchen
- Temperatur: 180 °C Heißluftfritteuse
- Kalorien: ca. 55 kcal pro Stück
