Gyros-Auflauf mit Knoblauch & Sauce Hollandaise

🛒 Zutaten

• 600 g Gyrosfleisch (Schwein oder Hähnchen)
• 1 Zwiebel (in Ringe geschnitten)
• 2–3 Knoblauchzehen (gehackt)
• 1 Paprika (gewürfelt)
• 600 g Kartoffeln (gekocht, in Scheiben)
• 150–200 g geriebener Käse
• 1 Packung Sauce Hollandaise (ca. 250 ml)
• 2 EL Öl
• Salz & Pfeffer

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