Rezepte

Nudeln mit Lachs-Sahne-Soße – einfach und cremig

Nudeln mit Lachs-Sahne-Soße
Written by Kochin

Zutaten

  • 400 g Nudeln, z. B. Penne oder Bandnudeln
  • 300 g Lachsfilet ohne Haut
  • 1 kleine Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 200 ml Kochsahne oder Schlagsahne
  • 100 ml Nudelwasser
  • 1 EL Butter oder Olivenöl
  • 1–2 TL Zitronensaft
  • 1 TL fein abgeriebene Zitronenschale, optional
  • Salz und schwarzer Pfeffer
  • 2 EL Dill oder Petersilie

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