Rezepte

Hähnchen-Cordon-bleu aus dem Ofen mit Panko-Parmesan-Kruste

Hähnchen-Cordon-bleu aus dem Ofen mit Panko-Parmesan-Kruste
Written by Kochin

Zutaten

  • 4 Hähnchenbrustfilets, je ca. 160 g
  • 4 Scheiben Kochschinken
  • 120 g Emmentaler oder Gouda
  • 40 g Weizenmehl
  • 2 Eier, Größe M
  • 90 g Panko
  • 30 g Parmesan, fein gerieben
  • 1 TL Paprikapulver
  • Salz und schwarzer Pfeffer
  • 2 EL neutrales Öl

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