Erinnern Sie sich an den Geschmack von Omas Küche? Unser Kohlrabi-Kartoffel-Eintopf mit Wiener Würstchen bringt Sie zurück in die Kindheit.
Deftig, herzhaft und unglaublich lecker – dieser Eintopf ist der perfekte Begleiter für kalte Tage.
Mit wenigen Zutaten und wenig Aufwand zaubern Sie ein Gericht, das die ganze Familie begeistert.
Zutaten:
- 1 Zwiebel
- 300 g Möhren
- 300 g Kohlrabi
- 500 g Kartoffeln
- 800 ml Brühe
- 200 g Schmelzkäse
- 2 EL saure Sahne
- 1 EL getrocknete Petersilie
- etwas Öl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 6 Wiener Würstchen
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