Haferflockenplätzchen mit Zimt und Haselnüssen

Zutaten

• 180 g weiche Butter
• 150 g brauner Zucker
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 1 Ei, Größe M
• 200 g kernige Haferflocken
• 100 g Weizenmehl Type 405
• 80 g gehackte Haselnüsse
• 1 TL Zimt
• ½ TL Backpulver
• 1 Prise Salz

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