Zubereitung
- Kekse fein zerbröseln, mit Butter und Zucker vermischen und fest in eine 24-cm-Springform drücken. 20 Minuten kalt stellen.
- Frischkäse mit Puderzucker, Vanille und Kondensmilch glatt rühren.
- Sahne mit Sahnesteif steif schlagen und vorsichtig unter die Frischkäsemasse heben.
- Creme auf 3–4 Schüsseln verteilen und jeweils sparsam mit Lebensmittelfarbe einfärben.
- Die verschiedenfarbigen Cremes löffelweise auf den Boden setzen.
- Mit einem Holzstäbchen wenige Swirls durch die Farben ziehen, ohne sie vollständig zu vermischen.
- Mindestens 6 Stunden, besser über Nacht, kalt stellen.
- Nach Wunsch mit Sahne und Streuseln dekorieren.
Tipps
- Gel- oder Pastenfarben verwenden, damit die Creme nicht durch zusätzliche Flüssigkeit weich wird.
- Nur wenige Swirls ziehen, damit die Farben klar sichtbar bleiben.
- Sehr gut gekühlt lässt sich die Pie sauberer schneiden.
Der Oster Swirl Pie ist ein farbenfrohes No-Bake-Dessert mit Keksboden und Frischkäse-Sahne-Creme. Verschiedene Pastelltöne werden nur leicht ineinander gezogen und sorgen für die typische Swirl-Optik.
Details
- Vorbereitungszeit: ca. 30 Minuten
- Kühlzeit: mindestens 6 Stunden
- Backform: Springform, 24 cm
- Portionen: 12 Stücke
- Kalorien: ca. 410 kcal pro Stück
