Burrata-Pasta mit Ofentomaten, Zitrone und Basilikum

Zutaten

• 320 g Pasta, z. B. Rigatoni oder Spaghetti
• 400 g Kirschtomaten
• 2 Knoblauchzehen
• 1 kleine rote Zwiebel
• 2½ EL Olivenöl
• 200 g Burrata
• 1 TL fein abgeriebene Zitronenschale
• 1 EL Zitronensaft
• ½ TL Chiliflocken, optional
• 1 Handvoll frisches Basilikum
• Salz und schwarzer Pfeffer

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