Hähnchen in Paprika-Rahm-Soße – cremig, würzig und wunderbar saftig

Zutaten

• 600 g Hähnchenbrustfilet
• 2 bunte Paprikaschoten
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 200 g Champignons
• 2 EL Pflanzenöl
• 2 EL Tomatenmark
• 250 ml Gemüsebrühe
• 200 g Crème fraîche
• 1 EL Senf
• Paprikapulver nach Geschmack
• Chiliflocken nach Geschmack
• Salz
• Schwarzer Pfeffer

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