Schnitzelstreifen in Senfsahnesoße – schnelles Pfannengericht für jeden Tag

Zutaten

• 500 g Schweineschnitzel oder Hähnchenschnitzel
• 2 EL Mehl
• 2 EL Pflanzenöl
• 1 Zwiebel, fein gehackt
• 200 ml Gemüsebrühe
• 200 ml Sahne
• 2 EL Senf
• Salz nach Geschmack
• Schwarzer Pfeffer nach Geschmack
• Frische Petersilie zum Garnieren

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