Knusprige Hähnchenstreifen mit Panade

Zutaten

• 500 g Hähnchenbrustfilet
• 60 g Weizenmehl Type 405
• 2 Eier, Größe M
• 120 g Paniermehl oder Panko
• 1 TL Paprikapulver
• ½ TL Knoblauchpulver
• ½ TL Salz
• schwarzer Pfeffer
• Öl zum Ausbacken

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