Erinnern Sie sich an den Geschmack von Omas Küche? Unser Kohlrabi-Kartoffel-Eintopf mit Wiener Würstchen bringt Sie zurück in die Kindheit. Deftig, herzhaft und unglaublich lecker – dieser Eintopf ist der perfekte Begleiter für kalte Tage. Mit wenigen Zutaten und wenig Aufwand zaubern Sie ein Gericht, das die ganze Familie begeistert.
Zutaten:
1 Zwiebel
300 g Möhren
300 g Kohlrabi
500 g Kartoffeln
800 ml Brühe
200 g Schmelzkäse
2 EL saure Sahne
1 EL Petersilie, getrocknet
etwas Öl
Salz und Pfeffer
6 Wiener Würstchen
