Einleitung:
Hast du jemals nach einem einfachen, dennoch köstlichen Brotrezept gesucht, das deine Geschmacksknospen in Ekstase versetzt? Nun, suchen Sie nicht weiter! Unser Schnittlauch-Roggenbrot mit Butter und Kräutersalz ist genau das, wonach Sie sich sehnen. In diesem Beitrag werden wir Ihnen zeigen, wie Sie dieses verlockende Brot zubereiten können, das nicht nur unglaublich schmackhaft ist, sondern auch vollgepackt mit den gesundheitlichen Vorteilen von Roggen und Schnittlauch.
Zutaten:
– 300 g Roggenmehl
– 200 g Weizenmehl
– 1 Päckchen Trockenhefe
– 1 TL Salz
– 1 EL Zucker
– 300 ml lauwarmes Wasser
– 2 EL Olivenöl
– 3 EL frischer Schnittlauch, fein gehackt
– Butter und Kräutersalz zum Servieren
