Himmlische Medaillons in Pilzrahmsosse – Ein Genuss für jeden Tag!

Medaillons in Pilzrahmsosse – könnte ich gerade jeden Tag essen
Wenn du nach einem Gericht suchst, das nicht nur köstlich, sondern auch einfach zuzubereiten ist, dann bist du hier genau richtig. Medaillons in Pilzrahmsosse kombinieren die Zartheit von Schweinefilet mit der cremigen, aromatischen Note von Pilzen und Sahne. Dieses Rezept ist perfekt für alle, die ihre Geschmacksknospen verwöhnen und gleichzeitig eine schnelle Mahlzeit auf den Tisch bringen möchten.
Zutaten
250 ml Sahne
300 g Spätzle
½ Bund Petersilie
500 g Schweinefilet(s)
300 g Champignons
2 EL Olivenöl
1 Dose Safran
etwas Paprikapulver
etwas Salz und Pfeffer
etwas Butter

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