Rezepte

Asiatisches Hähnchen mit Brokkoli – würzig, saftig und schnell gemacht

Blitzschnell & lecker: Asiatisches Hähnchen mit Brokkoli in nur 15 Minuten
Written by Chef Monika

Zutaten

  • 600 g Hähnchenbrustfilet
  • 300 g Brokkoliröschen
  • Etwas Pflanzenöl zum Braten

Für die Marinade

  • 3 EL Sojasauce
  • 3 EL Sweet-Chili-Sauce
  • 1 Stück frischer Ingwer, geschält
  • 1–2 Knoblauchzehen
  • Etwas chinesisches 5-Gewürze-Pulver

Außerdem

  • 200 ml Gemüsebrühe
  • Optional: Frühlingszwiebeln oder Sesam zum Garnieren

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